應用領(lǐng)域:
詳情
美國FTC公司的TMS-PRO型研究級食品物性分析儀(質(zhì)構(gòu)儀),分析食品的硬度、嫩度、彈性、適口度、膠粘性、粘附性、拉伸強度、延展性、恢復性、楊氏模量等,是高校科研院所、食品加工企業(yè)、質(zhì)檢機構(gòu)進行食品研究、質(zhì)量控制的*工具。
美國FTC-質(zhì)構(gòu)儀TMS-PRO性能優(yōu)勢:
1.多種檢測探頭可選,探頭通過標準校準認證,符合工業(yè)標準
2.多種力量轉(zhuǎn)換感應元可選,通過力量轉(zhuǎn)換感應元,可以改變檢測量程范圍,同時改變感應解析以適合不同的樣品分析。
3.計算機控制,具有功能強大的分析軟件可進行食品的各項物性參數(shù)分析。
4.適合研究應用。
5.可自行設(shè)計擠壓、拉伸、循環(huán)及各種復雜監(jiān)測模式試,同時進行實驗數(shù)據(jù)的采集和分析。
6.依據(jù)檢測樣品的不同,可靈活選擇對應的載物臺。
7.數(shù)據(jù)采集率滿足各種研究需要
產(chǎn)品應用:
可應用于肉制品、糧油食品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬、凝膠等食品的物性學分析;可分析食品的嫩度、硬度、脆性、粘性、彈性、內(nèi)聚性、咀嚼性、拉伸強度、抗壓強度、穿透強度等各項物性指標。